Πώς να φτιάξετε συνταγή για απλό κέικ Salep;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ψήνουμε το ασπράδι μέχρι να ασπρίσει.
- Αφήνουμε στην άκρη τον κρόκο, τη ζάχαρη, το γάλα, το λάδι, το σαλέπι, το μπέικιν πάουντερ, το αλεύρι που έχουμε χωρίσει από το αυγό και χτυπάμε καλά.
- Όταν τελειώσει η διαδικασία του χτυπήματος, ανακατεύουμε το ασπράδι του χιονιού που ετοιμάσαμε με τη βοήθεια μιας ξύλινης κουτάλας από έξω προς τα μέσα.
- Το αδειάζουμε στη φόρμα του κέικ που έχουμε λαδώσει σιγά σιγά για να μην σβήσει ο αφρός.
- Σε προθερμασμένο φούρνο στους 165 βαθμούς παίρνω 170 μετά από 10 λεπτά. Ψήνουμε τη ρύθμιση του φούρνου για περίπου 35 λεπτά.
- Δεν μπαγιατεύει αφού έχει σαλέπι, καλή όρεξη.
Συνταγή Σαλέπ Απλό Κέικ με Φωτογραφία
