Αποξηραμένοι κεφτέδες σπανάκι (χωρίς αυγά)

Τρίβουμε το χοντρό κρεμμύδι από το οποίο πήραμε τον κιμά μας, ψιλοκόβουμε το σπανάκι και τον μαϊντανό. Προσθέτουμε την τριμμένη ψίχα ψωμιού, αλάτι και πιπέρι και ζυμώνουμε καλά. Προσθέτουμε αλεύρι καθώς τελειώνουμε στο αλευρωμένο ταψί, πλάθουμε τα κεφτεδάκια σε κυλινδρικό σχήμα και μετά τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.

Καλή όρεξη

Συνταγή Κεφτεδάκια Σπανάκι (χωρίς αυγό) με φωτογραφία