Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αναδίπλωση φύλλων;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια σε κυβάκια και τα τηγανίζουμε στο λάδι μέχρι να ροδίσουν.
- Προσθέτουμε τις ντομάτες σε κύβους και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
- Προσθέτουμε με τη σειρά κόκκινο τριμμένο πιπέρι, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, μαύρο πιπέρι, σουμάκ και δυόσμο και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το πλυμένο ρύζι και το ανακατεύουμε.
- Προσθέστε μισό φλιτζάνι νερό και λίγο αλάτι.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το σιρόπι ροδιού και τον μαϊντανό και το ετοιμάζουμε.
- Βάζουμε λίγο λάδι στα φύλλα που τυλίξαμε στην κατσαρόλα με τη σειρά.
- Αν το φύλλο είναι ανάλατο, μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλάτι.
- Προσθέτουμε νερό, όχι πολύ, και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
Συνταγή περιτυλίγματος φύλλων με φωτογραφία
