Ζουμερά κεφτεδάκια

Καλό βράδυ ????

Νόστιμο αυτό το ζουμερό κεφτεδάκι φίλοι μου.
Ελπίζω να το δοκιμάσετε και να σας αρέσει.

σε ένα μεγάλο μπολ
????Βάλτε το πλιγούρι για κεφτεδάκια, βάλτε πάνω το κρεμμύδι που ετοίμασες ροντό ή τρίβοντας. Σπάστε ένα αυγό από πάνω. Βάζουμε τον κιμά και τα μπαχαρικά. Βάζουμε το αλεύρι και το ζυμώνουμε καλά.

Ρίχνουμε λίγο αλεύρι σε ένα μεγάλο ταψί.
Παίρνουμε κομμάτια από το γουδί σε μέγεθος φουντουκιού, τα τυλίγουμε και τα τοποθετούμε στο ταψί.
Όταν τελειώσουν όλοι οι κεφτέδες, κουνάμε απαλά το ταψί για να πέσει το αλεύρι.

Παίρνουμε το λάδι στο τηγάνι και το ζεσταίνουμε, εν τω μεταξύ αφήνουμε το νερό να βράσει στο κετέλ.
Προσθέστε το σκόρδο και το δυόσμο.
Τώρα βάζετε τα κεφτεδάκια, αλλά δεν τα ανακατεύετε με κουτάλι, κουνάτε την κατσαρόλα να αναποδογυρίσουν τα κεφτεδάκια. Σας εγγυώμαι ότι δεν θα σπάσουν ποτέ με αυτόν τον τρόπο ????
Τώρα προσθέστε τα βρασμένα ρεβίθια και βάλτε το σε νερό και αφήστε το να ψηθεί σε μέτρια φωτιά.

Το αλεύρι στα κεφτεδάκια θα δώσει στη σούπα πολύ καλή συνοχή.

Καλή επιτυχία σε όσους θα το κάνουν ήδη ????????????

Ζουμερά κεφτεδάκια συνταγή με φωτογραφία