Πώς να φτιάξετε κέικ κακάο με κρέμα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για την τούρτα? Σε ένα μπολ χτυπάμε καλά τα αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη.
- Προσθέτουμε το γάλα και το ηλιέλαιο και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Προσθέστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το κακάο και τη βανίλια στο μείγμα που έχετε κοσκινίσει και ανακατέψτε από έξω προς τα μέσα με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
- Ρίξτε το μισό από το κέικ που ετοιμάσατε στο λαδωμένο γυάλινο ταψί σας 25 εκ. και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά.
- Για την πουτίγκα? Πολτοποιήστε τη μπανάνα με ένα πιρούνι σε ένα μικρό μπολ.
- Σε μια κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά για την πουτίγκα εκτός από τη λευκή σοκολάτα και το βούτυρο και ανακατεύουμε καλά.
- Στη συνέχεια, το βάζετε στη φωτιά και το μαγειρεύετε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας μέχρι να αποκτήσει τη σύσταση μιας πουτίγκας.
- Όταν η πουτίγκα σας είναι έτοιμη, κατεβάστε τη από τη φωτιά και προσθέστε τη λευκή σοκολάτα και το βούτυρο και ανακατέψτε.
- Κάνετε τρύπες στο κέικ σας που βγαίνει από τον φούρνο με μια μικρή στρογγυλή φόρμα και ρίχνετε την κρέμα που ετοιμάσατε.
- Ρίξτε την υπόλοιπη ζύμη του κέικ στην κρέμα σας και απλώστε την καλά πάνω από τη στρώση κρέμας.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά. Σερβίρουμε όταν κρυώσει ελαφρώς.
Συνταγή Κέικ κακάο με κρέμα με φωτογραφία
