Κέικ σάλτσας κανέλας μήλου

1. Αρχικά χτυπάμε τη ζάχαρη, το γιαούρτι και το λάδι στη δυνατή ταχύτητα του μίξερ για 7-8 λεπτά περίπου.
2. Κρατήστε 1 φλιτζάνι από αυτό το μείγμα.
3. Προσθέστε 2 αυγά στο άλλο μείγμα και συνεχίστε το χτύπημα.
4. Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και χτυπάμε.
5. Φροντίστε να κοσκινίσετε το αλεύρι. Κτυπήστε ξανά.
6. Χρησιμοποίησα μια στρογγυλή κατσαρόλα πυρέξ.
7. Βάζουμε τη λαδόκολλα στο μπορντό και ρίχνουμε το μείγμα.
8. Καθαρίστε τη φλούδα από 3 μήλα και κόψτε τα σε λεπτά μισά φεγγάρια και βάλτε τα πάνω.
9. Πασπαλίζουμε με κανέλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
10. Αφού το κέικ ψηθεί και είναι τώρα ζεστό, περιχύστε το με τη σάλτσα.

Καλή όρεξη.

Συνταγή κέικ σάλτσας κανέλας μήλου με φωτογραφία