Κατσαρόλα κοτόπουλου στο φούρνο

1. Αρχικά, παίρνουμε τα κοτόπουλα μας σε κύβους σε μια μεγάλη κατσαρόλα, τα ανακατεύουμε μέχρι να βγάλουν το νερό τους.
2. Βάζουμε μισό ποτήρι λάδι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
3. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια για φαγώσιμα με τη σειρά, τα βάζουμε, κλείνουμε το καπάκι και ψήνουμε για 1/2 λεπτό.
4. Στο πλάι, ψιλοκόβουμε τις πράσινες πιπεριές και τις προσθέτουμε στα κοτόπουλα μας που ψήνονται.
5. Ψήνουμε τις πιπεριές για 1/2 λεπτό, μετά ξεφλουδίζουμε τις φλούδες από τις ντομάτες μας και τις κόβουμε σε κύβους.
6. Το προσθέτουμε στο μαγειρεμένο κοτόπουλο μας, το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά στο μάτι της κουζίνας, μετά προσθέτουμε το αλάτι, το κάρυ, το θυμάρι και το μαύρο πιπέρι, το ανακατεύουμε για μια-δυο φορές και το σβήνουμε.
7. Το μοιράζουμε στα πιάτα της κατσαρόλας μας.
8. Ας τους μοιραστούμε το τσένταρ μας μαζί με το νερό και τέλος, ας πλατύνουμε τη σφολιάτα μας με τα χέρια μας και καλύπτουμε τις κατσαρόλες.
9. Αφήνουμε τη σφολιάτα στο φούρνο για 15 με 20 λεπτά στον φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει και μετά τη σερβίρουμε ζεστή, αν θέλουμε τρώγεται από την κατσαρόλα ή την αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα σερβιρίσματος.

Συνταγή κατσαρόλας κοτόπουλου στο φούρνο με φωτογραφία