Κεφτεδάκια με πουρέ (Full Guest Practical Taste)

1. Αρχικά ετοιμάζουμε τον πουρέ. Αφού ξεφλουδίσουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε τρία ή τέσσερα μέρη και τις βράζουμε.
2. Στραγγίζουμε τις βρασμένες πατάτες, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ετοιμάζουμε τον πουρέ.
3. Στη συνέχεια ζυμώνουμε καλά τα υλικά του κεφτέ.
4. Παίρνουμε ένα κομμάτι σε μέγεθος καρυδιού και το τυλίγουμε σε ρολό.
5. Αφού τηγανίσουμε τα κεφτεδάκια μας σε καυτό λάδι, τα βάζουμε σε ένα σκεύος στρωμένο με χαρτί για να στραγγίξει το περιττό λάδι.
6. Τέλος ετοιμάζουμε τη σάλτσα ντομάτας.
7. Παίρνουμε τα υλικά για τη σάλτσα σε ένα μπολ και τη βράζουμε για μια-δυο λεπτά. Προσθέτουμε λίγο αλάτι και σβήνουμε τη φωτιά.
8. Τέλος, βάζουμε τον πουρέ στο ταψί του φούρνου, απλώνουμε πάνω του τα κεφτεδάκια και περιχύνουμε τη σάλτσα ντομάτας.
9. Το βάζουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά. Στο τέλος των 10 λεπτών το βγάζουμε, προσθέτουμε τριμμένο τσένταρ, περιμένουμε άλλα 5 λεπτά και σβήνουμε το φούρνο. Απολαύστε ήδη το γεύμα σας ????.

Κεφτεδάκια με πουρέ (Full Guest Practical Taste) Συνταγή με φωτογραφία