Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κολοκυθάκια κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βάζουμε ελαιόλαδο στο τηγάνι, προσθέτουμε το κρεμμύδι σε κυβάκια και το τσιγαρίζουμε. Προσθέτουμε την πράσινη πιπεριά και τον πελτέ ντομάτας και τηγανίζουμε για 1-2 λεπτά. Προσθέτουμε το στήθος κοτόπουλου, το οποίο κόβουμε λίγο μικρότερο από την κρέμα. Όταν αρχίσει να αλλάζει χρώμα. Προσθέστε μικρά κομμένα κολοκυθάκια και ανακατέψτε και μαγειρέψτε. Χωρίς να προσθέσετε καθόλου νερό, οι κολοκύθες θα δώσουν το δικό τους ζουμί. Αφού ψηθούν το κρέας και τα λαχανικά, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.
