Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τηγανητές αντζούγιες από κορν φλάουρ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Selamün aleyküm, η εποχή των ψαριών ξεκινά τώρα, καθώς έρχεται ο χειμώνας, γίνεται αναπόσπαστο κομμάτι των τραπεζιών. Ας φτιάξουμε μια συνταγή από εύκολο ψάρι, τώρα που έκανα μωρό, ξεφεύγω από λίγη κόλα, ξέρεις, δεν σταματάει. Μπορείτε να το αλλάξετε ανάλογα με το γούστο σας.
Πρώτα καθαρίστε τον γαύρο, αν θέλετε αφαιρείτε τα κόκαλα, δεν κατάφερα να τα βγάλω με το μωρό 🙂 πλύνετε το νερό, ρίξτε λίγο κορν φλάουρ σε ένα μπολ, προσθέστε αλάτι, προσθέστε αλάτι στο ψάρι, βάλτε το λάδι στο τηγάνι, ζεσταίνουμε τα ψάρια με κορν φλάουρ και τα βάζουμε στο λάδι, βάζουμε τα τηγανητά σε μια πιατέλα μέχρι να τελειώσει το ψάρι Κάνουμε το ίδιο μέχρι να ψιλοκόψουμε τα κρεμμύδια, τα πλένουμε με αλάτι και προσθέτουμε το σουμάκ, πλένουμε τη ρόκα και στύβουμε το λεμόνι. αλατίζουμε, ψιλοκόβουμε και τις ντομάτες. Τότε απολαύστε το 🙂
Κορν φλάουρ Συνταγή για πατάτες γαύρου με φωτογραφία
