Κοτόπουλο με σάλτσα μπεσαμέλ

1. Αρχικά, ξεφλουδίζουμε και πλένουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε ροδέλες. Προσθέστε το λάδι και τα μπαχαρικά που έγραψα παραπάνω, τρίψτε το με τα χέρια σας και τοποθετήστε το στο τετράγωνο χρεωστικό μου.
2. Ψήνουμε για 15-20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και το βγάζουμε. Γιατί θα ξαναμαγειρέψουμε.
3. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τις πιπεριές και το κοτόπουλο σε κυβάκια. Βάλτε λίγο περισσότερο από μισό ποτήρι λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι και στεγνώστε τα κρεμμύδια.
4. Στη συνέχεια, προσθέστε τα κοτόπουλα, τα κοτόπουλα θα βγάλουν ένα ωραίο ζουμί και θα τραβήξουν ξανά, συνεχίζετε το τηγάνισμα.
5. Αμέσως μετά ρίχνουμε τις πιπεριές και γυρίζουμε πολλές φορές. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας και τα παραπάνω μπαχαρικά. Μαγειρέψτε σε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά για περίπου 15 λεπτά.
6. Για τη σάλτσα μπεσαμέλ? Σε ξεχωριστό τηγάνι λιώνουμε τη μαργαρίνη και προσθέτουμε το αλεύρι. Αφού το γυρίσουμε μερικές φορές με ένα κουτάλι, προσθέτουμε σιγά σιγά το γάλα και το ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να αποκτήσει μια λεία υφή. Όταν πάρει βράση, σβήνουμε τη σόμπα.
7. Βγάζουμε τις πατάτες που έχουν ψηθεί στο φούρνο για 15 λεπτά. Ρίχνουμε πάνω το μείγμα του κοτόπουλου και το απλώνουμε παντού.
8. Περιχύνουμε από πάνω τη σάλτσα μπεσαμέλ και πασπαλίζουμε με τριμμένο τσένταρ και την ξαναβάζουμε στο φούρνο όταν ροδίσουν τα τυριά. Το ρύζι και τα ζυμαρικά συνδυάζονται υπέροχα. Καλή όρεξη σε όσους το δοκιμάσουν ????????????

Κοτόπουλο με σάλτσα μπεσαμέλ Συνταγή με φωτογραφία