Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ κοτόπουλου με σάλτσα πέστο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου, το κρεμμύδι (προτίμησα το μοβ κρεμμύδι), το σκόρδο και την πιπεριά σε λεπτά και μακριά.
- Παίρνουμε το λάδι μας στην κατσαρόλα και αρχίζουμε να τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο, βάζουμε ένα ίχνος πιπεριάς και τσιγαρίζουμε λίγο ακόμα.
- Προσθέτουμε πάνω το κοτόπουλο μας και το ψήνουμε σε δυνατή φωτιά ανακατεύοντας.
- Έπειτα, βάζουμε το αλεύρι και μαγειρεύουμε λίγο ακόμα, μετά προσθέτουμε τη σάλτσα πέστο, το γάλα και το μαύρο πιπέρι και στο τέλος αφήνουμε το βούτυρο και το ψήνουμε ανακατεύοντας λίγο ακόμα.
Σοτέ κοτόπουλου με σάλτσα πέστο Συνταγή με φωτογραφία
