Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το κρέας Tantuni;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Μάλλον δεν υπάρχει κανένας που να μην του αρέσει το ταντούνι. Το λατρεύω???? Εκτός από τα υλικά tantuni πρόσθεσα και κάποια άλλα υλικά. Ας περάσουμε στο πρόγραμμα.
- Πρώτα από όλα, τις ψιλοκομμένες πιπεριές και τα κρεμμύδια τσιγαρίζονται σε βαθύ τηγάνι με λάδι μέχρι να πάρουν ελαφρώς ροζ χρώμα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το κρέας και ψήνουμε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από το νερό, και ψήνουμε για άλλα 5-10 λεπτά.
- Τέλος προσθέτουμε το νερό και το κρατάμε σε χαμηλή φωτιά. Λαμβάνεται ένα lavash και σκεπάζεται πάνω στο κρέας στο τηγάνι, και το lavash ζεσταίνεται.
- Στη συνέχεια, το λάβας στο τηγάνι τοποθετείται στον πάγκο, το κρέας στο τηγάνι μοιράζεται πάνω στο λάβας και σε αυτό προστίθεται ένα μείγμα από ψιλοκομμένο κρεμμύδι, σουμάκ και λεμόνι.
- Μπορείτε να προσθέσετε και φέτες ντομάτας αν θέλετε. Στη συνέχεια μπορείτε να το τυλίξετε σε μορφή μεμβράνης και να το σερβίρετε με αϊράν.
Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.
Συνταγή Tantuni κρέατος με φωτογραφία
