Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κυπριακούς κεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τρίβουμε την πατάτα με τη λεπτή πλευρά του τρίφτη, στύβουμε το ζουμί και τη βάζουμε σε άλλο μπολ. Προσθέτουμε τον κιμά και τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε. Αφήνουμε για μισή ώρα στο ψυγείο. Στη συνέχεια το πλάθουμε, το τηγανίζουμε σε ζεστό και μπόλικο λάδι και σερβίρουμε.
Σημείωση: Επειδή περιέχει πατάτες, δεν απορροφά πολύ λάδι, είναι ελαφρύ.
Συνταγή κυπριακού κεφτέ με φωτογραφία
