Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μικροσκοπικά κέικ μάφιν;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη.
- Στη συνέχεια, προστίθενται 1 φλιτζάνι καφέ γάλα και 1 φλιτζάνι καφέ λάδι και συνεχίζεται το χτύπημα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τη βανίλια και χτυπάμε.
- Στο τελευταίο στάδιο προσθέτουμε και προσθέτουμε αλεύρι και μπέικιν πάουντερ.
- Το υγρό μείγμα ανακατεύεται καλά με το αλεύρι, ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι.
- Το μείγμα του κέικ μεταφέρεται σε έτοιμες κούπες για μάφιν.
- Αφήνεται να ψηθεί στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά.
- Γίνονται τρύπες στα ψημένα κέικ με οδοντογλυφίδες.
- 1 ποτήρι γάλα ταΐζουμε στα κέικ μας και αφήνουμε ένα ένα να κρυώσει.
- Πάνω στα κρυωμένα κέικ ανακατεύουμε και χτυπάμε 1 ποτήρι γάλα και σαντιγί.
- Η σαντιγί διακοσμείται στα επιθυμητά σχήματα και σερβίρεται.
Mini Muffin Cakes Συνταγή με φωτογραφία
