Νόστιμο κρέας φούρνου με κρέας

Bismilahirrahmanirrahim

Τα κρέατα κόβονται σε κύβους. Προστίθεται στην κατσαρόλα όπου ζεσταίνονται το λάδι και το βούτυρο. Ψήνουμε μέχρι να αλλάξει χρώμα. Προσθέστε τόσο βρασμένο νερό για να το σκεπάσει. Βράζεται για 40-45 λεπτά.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τις ψιλοκομμένες πατάτες, τα καρότα, τα κρεμμύδια, το σκόρδο και την πιπεριά κάπια. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας, τα μπαχαρικά και το αλάτι. Το κρέας που μαγειρεύεται και έχει μαλακώσει προστίθεται στο δοχείο με το νερό στο οποίο έβρασαν. Ανακατεύεται όμορφα. Πάνω του χύνεται ελαιόλαδο. Γεμίζεται στη σακούλα του φούρνου. Το στόμα του είναι σφιχτά δεμένο. Το πάνω μέρος της τσάντας τρυπιέται σε πολλά σημεία με μια οδοντογλυφίδα. Ψήνεται σε φούρνο στους 200 βαθμούς για 45-50 λεπτά υπό έλεγχο. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!

Λαχταριστό κρέας φούρνου με κρέας Συνταγή με φωτογραφία