Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ξηρά γεμιστά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το νερό βράζεται για να βράσει την ποσότητα και το είδος του ξηρού υλικού που θέλετε. Ρίχνουμε μέσα ξηρά υλικά και βράζουμε (ξεραμένα κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πιπεριά κ.λπ.)
- Για εσωτερικό κονίαμα? Όλα τα υλικά είναι ψιλοκομμένα. Το ρύζι πλένεται. Όλα προστίθενται και ανακατεύονται σε ένα μπολ (η ποσότητα του μπαχαρικού και του ξινιού προσαρμόζεται ανάλογα με τη γεύση)
- Τα βρασμένα ξερά υλικά γεμίζονται με τη σειρά και τακτοποιούνται σε ένα βαθύ και φαρδύ ταψί. Προσθέστε αλάτι και νερό (περίπου 2 ποτήρια).
- Ψήνεται σε χαμηλή φωτιά για 1 ώρα περίπου (ας το ψήσουμε υπό έλεγχο. Δεν κολλάει στον πάτο και δεν κάνει ζύμη), αφού ξεκουραστεί λίγο, σερβίρετε όπως θέλετε και καταναλώστε με ευχαρίστηση ????
Συνταγή γεμιστών ξηρών γεμιστών με φωτογραφία
