Ξινό κέικ μήλου

1. Αφού φτιάξουμε το κλασικό μας κέικ, πρώτα από όλα, χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υγρά υλικά κοσκινίζοντας τελευταίο το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.
3. Κι ας ρίξουμε τη ζύμη στο ορθογώνιο χρέος μου.
4. Ξεφλουδίζουμε τα μήλα, αν υπάρχει συσκευή, ας αφαιρέσουμε πρώτα τον πυρήνα από τη μέση.
5. Το κόβουμε σε ροδέλες και το βάζουμε πάνω στο κέικ μας.
6. Ας πασπαλίσουμε με ζάχαρη.
7. Τέλος, στύβουμε λίγο λεμόνι από πάνω και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς.
8. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη το κέικ που βγαίνει από τον φούρνο.

Απολαύστε ????.

Συνταγή Ξινό κέικ μήλου με φωτογραφία