Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πατατοκεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
1. Βάζετε σε ένα μπολ την τριμμένη, στυμμένη πατάτα και το κρεμμύδι.
2. Χτυπάμε τα αυγά με το αλάτι και προσθέτουμε.
3. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.
4. Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι να αποκτήσει παχύρρευστη σύσταση και τελειώνουμε το γουδί μας προσθέτοντας το μπέικιν πάουντερ.
5. Πρώτα τηγανίζουμε το τηγάνι που θα τηγανίσουμε, μετά ζεσταίνουμε το λάδι και ρίχνουμε το γουδί με τη βοήθεια ενός κουταλιού και το τηγανίζουμε ελεγχόμενα.
6. Το μεταφέρουμε σε πιατέλα με επένδυση από χαρτί κουζίνας. Αφού στραγγίξουμε το περιττό λάδι, το βάζουμε σε πιατέλα σερβιρίσματος.
Καλή όρεξη. (:
Συνταγή για κεφτέδες πατάτας με φωτογραφία
