Πώς να φτιάξετε νόστιμα ζουμερά κεφτεδάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα κρεμμύδια είναι ψιλοκομμένα. Ο πελτέ ντομάτας, ο βασιλικός, ο κιμάς, το πλιγούρι, το αλάτι, οι νιφάδες πιπεριού αφήνονται σε κύβους και ζυμώνονται.
- Προσθέτουμε σιγά σιγά χλιαρό νερό και ζυμώνουμε καλά.
- Στη συνέχεια πλάθονται σε κεφτεδάκια και τηγανίζονται στο λάδι.
- Σε ξεχωριστό τηγάνι τηγανίζουμε το λάδι και τον πελτέ ντομάτας.
- Προσθέτουμε νερό και περιμένουμε να βράσει. Όταν πάρει βράση ρίχνουμε μέσα τα κεφτεδάκια που τηγανίσαμε και αφού βράσει για 5 λεπτά σερβίρεται ζεστό. Καλή όρεξη.
Συνταγή λαχταριστών ζουμερά κεφτεδάκια με φωτογραφία
