Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα φύλλων ελαιόλαδου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ας ξεκινήσουμε λέγοντας Bismilahirrahmanirrahim.
- Αρχικά φτιάχνουμε τη γέμιση, ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, προσθέτουμε 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας, το πλιγούρι, το ρύζι, τον κιμά, τον μαϊντανό και τα μπαχαρικά και 1 ποτήρι ελαιόλαδο και τα ανακατεύουμε όλα καλά.
- Στη συνέχεια τυλίγουμε ένα ένα τα φύλλα και τα τοποθετούμε στην κατσαρόλα.
- Αφού γίνουν όλα, ανακατεύουμε 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας και νερό και το περιχύνουμε, βάζουμε 1 ή 2 φέτες λεμόνι.
- Το βάζετε στη φωτιά, ψήνεται σε περίπου 40 ή 45 λεπτά, σβήνετε τη φωτιά μετά το μαγείρεμα.
- Ετοιμαστείτε να σερβίρετε.
Συνταγή περιτύλιξης φύλλων ελαιόλαδου με φωτογραφία
