Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αναδίπλωση φύλλων;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα φύλλα τουρσί αφαιρούνται πριν από λίγες ώρες και διατηρούνται σε ζεστό νερό για να φύγει το αλάτι.
- Το εσωτερικό κονίαμα παρασκευάζεται ανάλογα με την ποσότητα των φύλλων.
- Αφού τυλιχτούν τα τυλιχτά, ψήνονται βάζοντας νερό στην κατσαρόλα στο ύψος των τυλιχτών.
- Αφού στραγγίσουν τα περιτυλίγματα, μπορείτε να ελέγξετε αν είναι ψημένα ή όχι και αν δεν είναι, μπορείτε να προσθέσετε νερό.
- Μπορείτε να βάλετε ένα πιάτο στα φύλλα για να αποτρέψετε το να πέσουν τα περιτυλίγματα κατά το μαγείρεμα.
- Όταν ψηθούν τα φύλλα, ανακατεύουμε τον πελτέ ντομάτας, το ζεστό νερό και το λάδι σε ένα μπολ και το περιχύνουμε.
- Το περιτύλιγμά μας θα είναι έτοιμο μετά από 5-6 λεπτά βρασμού.
Συνταγή περιτυλίγματος φύλλων με φωτογραφία
