Πιπέρι με γιαούρτι

1. Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι και προσθέτουμε τις πιπεριές ψιλοκομμένες.
2. Το τηγανίζουμε ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
3. Όταν ψηθεί, το βγάζουμε από την εστία.
4. Το βάζουμε σε ξεχωριστό μπολ να κρυώσει.
5. Χτυπάμε το στραγγιστό γιαούρτι με το αλάτι.
6. Περιχύνουμε με το γιαούρτι τις πιπεριές που έχουν κρυώσει και ανακατεύουμε.
7. Μπορείτε να το γαρνίρετε με καρύδια και να σερβίρετε. Καλή όρεξη.

Συνταγή πιπεριάς με γιαούρτι με φωτογραφία