Πιπεριές Γεμιστές με Φαγόπυρο (Ελληνικά) Βίντεο

1. Αφού ανακατέψουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι τις πιπεριές μας, τις οποίες πλένουμε και αφαιρούμε.
2. Στη συνέχεια τα γεμίζουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
3. Αν θέλετε μπορείτε να κλείσετε το στόμα τους και με τα υπόλοιπα κοτσάνια που έχετε χαράξει ή με φέτες ντομάτας που έχετε ξεφλουδίσει.
4. Στη συνέχεια το τοποθετούμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα και προσθέτουμε πάνω του 1 δάχτυλο ζεστό νερό. (Προσέξτε να μην ξεπεράσει τις πιπεριές)
5. Αφού ψήσουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 30 λεπτά, μπορούμε να το φάμε με ευχαρίστηση.

Πιπεριές Γεμιστές με Φαγόπυρο (Grecka) Συνταγή με Φωτογραφία