Πολύ εύκολο Wet Cake in the Pot

Ξεκινώντας να φτιάχνουμε τη ζύμη για το κέικ, χτυπάμε τη ζάχαρη με το αυγό μέχρι να αφρατέψουν.
Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, το αλεύρι και χτυπάμε. Προσθέτουμε τελευταίο το κακάο και το ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
Αλείφουμε ένα μεσαίου μεγέθους στρογγυλό μπολ πυρέξ με βούτυρο και περιχύνουμε το κουρκούτι μας. Τοποθετούμε το χρέος μου σε ένα δοχείο αρκετά μεγάλο ώστε να περιέχει το χρέος μου. Και γεμίζουμε το μισό κέικ στο πυρέξ μου με χλιαρό νερό μέχρι τον πάτο της κατσαρόλας. Καλύψτε το καπάκι της κατσαρόλας με ένα υγρό καθαρό πανί και κλείστε το καπάκι. Συνεχίζουμε να ψήνουμε το κέικ μας πρώτα σε μέτρια φωτιά και μετά σε χαμηλή φωτιά όταν βράσει το νερό. Το δικό μου πήρε περίπου 30-40 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Όταν ανοίξουμε το καπάκι της κατσαρόλας ελέγχουμε αν έχει ψηθεί με το τεστ οδοντογλυφίδας. Αν υπάρχει τούρτα, βγάζουμε το χρέος μου, το αναποδογυρίζουμε και βγάζουμε την τούρτα από μέσα.

Για τη σάλτσα?
Για να φτιάξουμε τη σάλτσα, ανακατεύουμε σε μια μικρή κατσαρόλα το γάλα, τη ζάχαρη, το λάδι και το κακάο, το βράζουμε για πολύ λίγο στο μάτι της κουζίνας και σβήνουμε τη φωτιά. Αφήνουμε τη σάλτσα να κρυώσει για λίγο, και μετά την περιχύνουμε με το κέικ μας. Αποδεικνύεται ένα υπέροχο σπογγώδες υγρό κέικ. Μπορείτε να διακοσμήσετε όπως θέλετε. ????????????

Πανεύκολη Συνταγή Wet Cake in the Pot με φωτογραφία