Σοτέ κοτόπουλο

1. Το υγρό λάδι και το κρέας κοτόπουλου κόβονται σε κύβους και μπαίνουν στην κατσαρόλα.
2. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και ψήνουμε το κοτόπουλο μέχρι να φύγει το νερό.
3. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο ψιλοκομμένο και τσιγαρίζουμε.
4. Συνεχίζουμε το τηγάνισμα προσθέτοντας πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη.
5. Προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες, τον πελτέ ντομάτας, το αλάτι και τα μπαχαρικά και τηγανίζουμε για λίγα λεπτά ακόμα.
6. Προσθέτουμε ζεστό νερό και κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας και αφήνουμε να ψηθεί.

Το γεύμα μας είναι έτοιμο. Απολαύστε ????.

Σημείωση: μπορείτε να προσθέσετε όσα μπαχαρικά θέλετε.

Συνταγή σοτέ κοτόπουλου με φωτογραφία