Συνταγή για ψητές πατάτες κοτόπουλου

Έβρασα τα κοτόπουλα για 15-20 λεπτά. Χώρισα τις πατάτες στα 4 και τις τηγάνισα σε λίγο λάδι στο τηγάνι. Απλώνω τις πατάτες στον πάτο του ταψιού. Αφού σοτάρω στο τηγάνι τα κρεμμύδια, τις κόκκινες πιπεριές και τις πράσινες πιπεριές, έκοψα τις ντομάτες σε μεγάλα κομμάτια και τις έριξα στο τηγάνι. Το έσβησα (το έβγαλα από την εστία και το έριξα στις πατάτες. Τοποθέτησα τις μπαγκέτες ανάμεσά τους και πρόσθεσα τις πράσινες πιπεριές στο ταψί. Το μαγείρεψα στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά (δεν χρειάζεται να ψηθεί πολύ γιατί όλα τα υλικά είναι προψημένα)

Συνταγή ψητής πατάτας κοτόπουλου με φωτογραφία