Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητό κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καθαρίζουμε όλο το κοτόπουλο μας.
- Παίρνουμε το κοτόπουλο μας σε μια βαθιά κατσαρόλα και το βράζουμε σε νερό όσο να το σκεπάζει. (Το βραστό νερό το χρησιμοποίησα για πλιγούρι πιλάφι.).
- Χωρίζουμε το βρασμένο κοτόπουλο από τα κόκαλα και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια με το χέρι.
- Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και τον πελτέ ντομάτας και σοτάρουμε.
- Το τηγανίζουμε σε λάδι σε επίπεδη κατσαρόλα ή τηγάνι με τη βοήθεια μιας ξύλινης κουτάλας.
- Ο τρόπος που ανακατεύουμε θα έχει τη μορφή διαχωρισμού μεταξύ τους.
- Το τηγανητό κοτόπουλο μας είναι έτοιμο. Καλή όρεξη.
Συνταγή ψητού κοτόπουλου με φωτογραφία
