Πώς να φτιάξετε φιλέτο με σάλτσα ντομάτας στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σε ένα πυρίμαχο τηγάνι βάζουμε μισό ποτήρι ηλιέλαιο και το ζεσταίνουμε καλά. Αφού τηγανίσω και τις δύο πλευρές του φιλέτου για περίπου 3 λεπτά, το βάζω στο χρέος μου.
- Προσθέστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια στο λάδι που τηγανίζετε το κρέας και σκοτώστε τα καλά. Προσθέστε τις ντομάτες που περάσατε από το ρομπότ, αλάτι και λίγο πελτέ ντομάτας αν θέλετε και μαγειρέψτε για λίγο μέχρι να ενωθούν οι γεύσεις. Απλώστε πάνω από το κρέας.
- Εάν η σάλτσα ντομάτας σας είναι πολύ στεγνή, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ζεστό νερό και να τη ψήσετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά στη ρύθμιση turbo.
Καλή όρεξη.
Ψητό φιλέτο με σάλτσα ντομάτας Συνταγή με φωτογραφία
