Πώς να φτιάξετε μια γεμιστή πιπεριά με κιμά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας καθαρίσουμε πρώτα τις γεμιστές πιπεριές μας.
- Τέλος, βάζουμε σε ένα μπολ τον κιμά μας, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, το πλιγούρι, τα μπαχαρικά και το αλάτι και ζυμώνουμε.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε στο εσωτερικό μας γουδί 1 κουταλιά της σούπας πελτέ, λίγο λάδι (όχι πολύ) και 1,5 νερό.
- Ο πολτός θα απορροφήσει το νερό κατά το μαγείρεμα.
- Τότε ζυμώνουμε καλά.
- Γεμίζουμε τις γεμιστές πιπεριές, τις βάζουμε στην κατσαρόλα και μετά τις σκεπάζουμε με ντομάτες.
- 2. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι, 1 κουταλιά της σούπας λάδι σε 5 ποτήρια νερό και 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας, ανακατέψτε και ρίξτε στην κατσαρόλα.
- Ας το αφήσουμε να ψηθεί. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν οι πιπεριές. Καλή όρεξη..
Γεμιστές πιπεριές με κιμά Συνταγή με φωτογραφία
