Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Mücver;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε καλά τα κολοκυθάκια μας, τα τρίβουμε από το μεγάλο μέρος του τρίφτη, τα βάζουμε στο σουρωτήρι και περιμένουμε να στραγγίξουν.
- Από την άλλη, ας ψιλοκόψουμε όλα τα χόρτα μας σε ένα μπολ.
- Σπάμε το αυγό στον κάδο του μίξερ και το χτυπάμε λίγο, μετά προσθέτουμε το αλεύρι και χτυπάμε λίγο ακόμα.
- Στη συνέχεια, στύβουμε το ζουμί από τις κολοκύθες μας μία-μία στα χέρια μας και τις προσθέτουμε στον κάδο του μίξερ.
- Στη συνέχεια, προσθέστε τα χόρτα ψιλοκομμένα και ανακατέψτε καλά.
- Πάμε το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας μας, βάζουμε το λάδι και κάψουμε τον πάτο, βάλουμε 1 κουταλιά της σούπας από κάθε mucver πάνω στο καυτό λάδι μας και το ισοπεδώνουμε.
- Σερβίρουμε τα τηγανητά μάφιν μας με γιαούρτι. Έτσι είναι πρακτικό.
???????? Καλή όρεξη????????.
Συνταγή Mücver με φωτογραφία
